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秋葵脆片怎么做 秋葵脆片的做法

2023-05-15 12:42:55观察

简介 1、用料:秋葵200克、面粉2大勺、姜黄粉少许、小苏打少许、盐少许、椒盐少许、植物油250ML。2、将秋葵放入盆中,加入清水、盐巴和面粉浸泡15分钟,

1、用料:秋葵200克、面粉2大勺、姜黄粉少许、小苏打少许、盐少许、椒盐少许、植物油250ML。

2、将秋葵放入盆中,加入清水、盐巴和面粉浸泡15分钟,冲洗干净后备用。

3、面粉(淀粉选择添加)与少许姜黄粉混合,调入调成糊状备用。

4、秋葵裹调制好的面糊,放入油锅中约180度,炸4-5分钟,捞出沥干油后,撒少许椒盐即可食用。