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绿色茄子单独炒怎么做好吃又简单 素炒绿色茄子的做法

2023-06-12 08:45:56观察

简介 1、食材:绿皮茄子300g,青椒3个,蒜适量,盐适量,五香粉适量,生抽适量。2、青茄子洗净后去皮。用刀切成厚片。3、炒锅中放入适量油,热后放入

1、食材:绿皮茄子300g,青椒3个,蒜适量,盐适量,五香粉适量,生抽适量。

2、青茄子洗净后去皮。用刀切成厚片。

3、炒锅中放入适量油,热后放入蒜片爆香,然后放入适量青椒丝炒香。

4、将切好的茄子,放入锅中翻炒均匀。

5、茄子变软后,放入适量盐,五香粉,可以加少许清水,防止粘锅。出锅装盘即可。