您现在的位置是:首页>观察 > 正文

鲜羊肉怎么炒好吃 不膻不腻爆炒羊肉片家常美味做法

2023-06-18 16:00:29观察

简介 1、主料:鲜羊肉350克、大葱3根。调料:料酒1小勺、酱油1小勺、盐小半勺、糖小半勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺、味精1/4小勺、香醋1小勺。2、把大葱

1、主料:鲜羊肉350克、大葱3根。调料:料酒1小勺、酱油1小勺、盐小半勺、糖小半勺、胡椒粉1小勺、香油1小勺、味精1/4小勺、香醋1小勺。

2、把大葱洗净切块备用。羊肉切厚度均匀的薄片备用。羊肉中放入调料和一半量的大葱腌制1到2小时入味。

3、锅烧至非常热,倒入食用油加热至冒烟,把腌制羊肉放入大火爆炒。再加入另一半大葱快速翻炒。最后沿着锅边烹醋起锅。