您现在的位置是:首页>观察 > 正文
炖猪肚怎么做 如何做炖猪肚
2023-06-23 12:55:54【观察】
简介 1、主料:猪肚半个、酸菜150克、白果(干)20个、适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、面粉适量、白糖少许、白胡椒少许。 2、猪肚把里面翻出来,去掉
1、主料:猪肚半个、酸菜150克、白果(干)20个、适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、面粉适量、白糖少许、白胡椒少许。
2、猪肚把里面翻出来,去掉表面的脂肪,两面都用面粉和盐反复搓洗去表面粘液,洗到没有异味就可以了,最后用水冲洗干净待用。
3、锅里放水煮开,投入姜片和料酒,把半个猪肚放进去煮几分钟捞出。
4、绰过水的猪肚,放凉水洗干净,用刀刮去内壁多余的脂肪,切成片;酸菜洗干净,切块,白果剥壳去衣。
5、锅里放冷水,把切好的猪肚,酸菜和白果都放进去,加几片姜片,少许料酒,开大火煮开,撇去浮末,转小火。
6、小火慢煲2个小时左右。最后出锅前放盐,鸡精,一点点白糖,撒点白胡椒粉即可。
下一篇:花生猪脚怎么做 花生猪脚如何做
相关文章
热门排行
热点内容
什么是神评论 神评论的意思
第一次使用砂锅要怎么清洗 第一次使用砂锅的清洗方法
怎么快速去除衣服上的火锅味 快速去除衣服上的火锅味的方法
车用水杯可以装热水吗 车用水杯适合装热水吗
石榴怎么保鲜 石榴如何保鲜
松茸是否变质怎么判断 鉴别松茸是否变质方法介绍
什么的道理填合适的词 什么的道理词语搭配
招财蛙怎么养 招财蛙如何养
正宗八宝粥的制作方法教程 补气固脾八宝粥正宗做法详细步骤
门帘发黄油渍怎么清洗变白 如何让门帘变白
小吊扇怎么清洗保养 小吊扇如何清洗保养
獭兔毛能水洗吗 獭兔毛可以水洗吗
所爱隔山海山海皆可平什么意思 所爱隔山海山海皆可平的解释
新鲜核桃花的正确吃法 新鲜核桃花如何正确吃
青菜过夜放冰箱能吃吗 青菜过夜放冰箱能不能吃