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鸡脆骨怎么炒好吃嘎巴脆爆炒鸡脆骨家常做法

2023-06-26 09:00:35【观察】

简介 1、用料：料酒一勺（有孩子可以不放）、生抽调味、老抽上色即可、蚝油一勺、孜然粒不要钱的加、熟白芝麻适量、香菜随便啦、大蒜半头。2、热锅

1、用料：料酒一勺（有孩子可以不放）、生抽调味、老抽上色即可、蚝油一勺、孜然粒不要钱的加、熟白芝麻适量、香菜随便啦、大蒜半头。

2、热锅下油爆香大蒜整粒，下鸡脆骨翻炒加料酒至金黄。

3、下孜然粒，一把一把下。一定要充分爆香。让每一个鸡脆骨都包裹上至少几粒孜然粒。

4、下蚝油，生抽老抽。翻炒几下。放入香菜。翻炒几下。出盘。撒上熟白芝麻。即可。