您现在的位置是：首页>观察 > 正文

如何选购好的鱿鱼和墨鱼 选购鱿鱼和墨鱼的小窍门

2023-07-22 04:00:25【观察】

简介 1、选购鱿鱼的方法。（1）购买新鲜鱿鱼时，判断其是否新鲜的方法;按压一下鱼身上的膜，新鲜鱼的膜紧实、有弹性。还可以扯一下鱼头，鲜鱼的头与

1、选购鱿鱼的方法。（1）购买新鲜鱿鱼时，判断其是否新鲜的方法;按压一下鱼身上的膜，新鲜鱼的膜紧实、有弹性。还可以扯一下鱼头，鲜鱼的头与身体链接紧密，不易扯断。（2）识别优质鱿鱼：优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红;劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。

2、选购墨鱼的方法。（1）看体表：背面全白或骨上皮稍有紫色的，为质量上乘的墨鱼;背面全部深紫色或稍有红色的，为质量差的墨鱼。（2）看肌肉：去皮后，肌肉呈白色为质量上乘的墨鱼;去皮后，肌肉呈微红色的为质量较差的墨鱼。（3）闻气味：具有墨鱼固有的淡淡的腥味或海水气味的，是质量好的墨鱼;闻之有强烈异臭的，是质量差的墨鱼。

上一篇：如何鉴别增肥水产品 怎么鉴别增肥水产品

下一篇：鸡蛋直接放冰箱卫生吗 鸡蛋放冰箱保存干净卫生吗

相关文章

猜你喜欢

热门排行

热点内容